A alimentação e os distúrbios alimentares

A alimentação é um dos factores que mais interfere na nossa saúde, por isso uma boa alimentação deve ser equilibrada, completa, variada, que inclua o elemento mais vital do organismo, a àgua, e com os nutrientes adequados a cada organismo e saúde.

Distúrbios Alimentares

O que são Distúrbios Alimentares?

São doenças psiquiátricas estando na sua origem a interacção de factores psicológicos, biológicos, familiares e socioculturais. Caracterizam-se, fundamentalmente por alterações significativas do comportamento alimentar.

O que é a anorexia?

É uma disfunção alimentar, caracterizada por uma rígida e insuficiente dieta alimentar devido à obsessão de magreza e ao medo mórbido de ganhar peso.

Características de uma pessoa que sofre de anorexia nervosa:

• Recusa em manter o peso corporal igual ou acima do mínimo normal adequado à idade e à altura.
• Medo intenso de ganhar peso ou se tornar gordo, mesmo quando está com o peso abaixo do normal.
• Perturbação no modo de vivênciar o peso ou a forma do corpo (negação do baixo peso corporal).

Consequências:

• Sintomas depressivos
• Humor deprimido
• Irritabilidade
• Insónias
• Sentimento de inutilidade
• Aumento elevado de ureia sanguínea
• Desidratação do organismo
• Alteração de várias substâncias fundamentais ao equilíbrio do organismo
• Diminuição do ritmo cardíaco (bradicardia sinusal)
• Arritmia cardíaca
• Aumento da razão ventricular-cerebral
• Amenorreia (supressão de menstruações)
• Prisão nos intestinos
• Dores abdominais
• Intolerância ao frio
• Letargia e hipotermia
• Hipotensão
• Os pelos do tronco tornam-se mais finos desenvolvendo lanugo
• MORTE

O que é a bulimia?

A bulimia nervosa é um disturbio alimentar grave. Caracteriza por episódios de ingestão compulsiva que consisitem em comer, num curto periodo de tempo, uma quantidade anormalmente grande de comida,com a sensação de perda de controlo. Nestes momentos as (os) doentes ingerem habitualmente comida que consideram "proibida" (como doces e hidratos de carbono). Estes doentes têm ainda comportamentos compensatórios como vomitar, usar laxantes, diuréticos ou outros medicamentos, fazer jejum e exercicio fisico excessivo.

Algumas consequências:

• Cerebrais e psicológicos: ansiedade; vergonha; baixa auto-estima; depressão
• Enfraquecimento e queda de cabelo
• Cardiovasculares: Batimentos cardíacos irregulares (arritmias cardíacas);
• Anemia
• Desidratação
• Fadiga e perda de energia;
• Fraqueza muscular;
• Escoriações nas mãos e nas articulações
• Dentários: -Sensibilidade e temperaturas extremas e perda do esmalte dentário/aumento das cáries
• Irritação crónica da garganta
• Úlceras;
• Alteração do mecanismo de saciedade
• Obstipação/Diarreia.
• Menstruação irregular.
• Tonturas e dores de cabeça;
• MORTE